Surdegsbakning och pizzalunch, helgkurs
2 occasions
Saturday clo 11:00 - 17:00
Starts 24.10.2026
Sottunga
Register
Lär dig baka ditt eget surbröd. Teori varvas med praktik. Du får lära dig vad surdeg är och hur man startar, matar, läser, formar, jäser och bakar den.
Med dig hem får du ditt eget nybakta bröd!
Materialkostnad om ca 5 € tillkommer och betalas på plats.
Ta med egna pizzatoppings så bakar vi pizza till lunch på lördagen.
Information
Course code 320102
Course languages
Swedish
Teacher Annina
Donner
Signup time
12.08.2026 10:00
25.10.2026 00:00
Occasions
Location
Sottunga Sottunga skola Sottunga 22720 Sottunga
Teacher
Annina Donner
Annina driver ett microbageri och brinner för surdegsbakning. Hennes undervisning är nyfiken, inspirerande och praktisk, med fokus på att förstå degen, våga experimentera och baka gott bröd utan onödiga krångligheter.