Surdegsbakning och pizzalunch, helgkurs
2 tillfällen
Lördag kl. 11:00 - 17:00
Börjar 24.10.2026
Sottunga
Anmäl dig
Lär dig baka ditt eget surbröd. Teori varvas med praktik. Du får lära dig vad surdeg är och hur man startar, matar, läser, formar, jäser och bakar den.
Med dig hem får du ditt eget nybakta bröd!
Materialkostnad om ca 5 € tillkommer och betalas på plats.
Ta med egna pizzatoppings så bakar vi pizza till lunch på lördagen.
Information
Kurskod 320102
Kursspråk
Svenska
Lärare Annina
Donner
Anmälningstid
12.08.2026 10:00
25.10.2026 00:00
Tillfällen
Plats
Sottunga Sottunga skola 22720 Sottunga
Lärare
Annina Donner
Annina driver ett microbageri och brinner för surdegsbakning. Hennes undervisning är nyfiken, inspirerande och praktisk, med fokus på att förstå degen, våga experimentera och baka gott bröd utan onödiga krångligheter.